Un moule haut de gamme pour des pâtisseries généreuses

Le moule à manqué bord haut Ø 28 cm Steel Pan est l’allié des pâtissiers exigeants.

Fabriqué en inox 18/10, il garantit robustesse, durabilité et hygiène parfaite. Sa finition nid d’abeille naturellement antiadhésive permet un démoulage facile sans ajout de matière grasse, tout en résistant aux rayures.

Pour des gâteaux moelleux ou des recettes salées

Avec ses 7,5 cm de hauteur, ce moule est idéal pour des génoises aériennes, des gâteaux au yaourt bien gonflés, des flans pâtissiers, ou même des quiches épaisses et tourtes rustiques.

Il offre une cuisson homogène et une montée régulière, pour des préparations aussi belles que bonnes.

Une fabrication italienne fiable

Conçu en Italie avec un inox de qualité professionnelle, ce moule supporte une utilisation intensive sans se déformer. Il passe au four sans problème et se nettoie facilement, à la main ou au lave-vaisselle.